據(jù)南方財(cái)富網(wǎng)概念查詢工具數(shù)據(jù)顯示，火鍋底料概念股龍頭有：

惠發(fā)食品603536：火鍋底料龍頭股，公司2024年實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)-1658.59萬(wàn)，同比增長(zhǎng)-320.68%，近三年復(fù)合增長(zhǎng)為-62.8%；毛利率17.52%。

惠發(fā)食品（603536）11月21日開報(bào)12.49元，截至15點(diǎn)收盤，該股報(bào)12.340元跌1.74%，全日成交2.03億元，換手率達(dá)6.68%。

天味食品603317：火鍋底料龍頭股，公司2024年實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)6.25億，同比增長(zhǎng)36.77%，近三年復(fù)合增長(zhǎng)為35.2%；毛利率39.78%。

是國(guó)內(nèi)復(fù)合調(diào)味品及火鍋底料龍頭公司之一，已經(jīng)形成火鍋底料、川菜調(diào)料、香腸臘肉調(diào)料、香辣醬等九大產(chǎn)品系列。

11月14日天味食品開盤報(bào)價(jià)13.49元，收盤于12.860元，跌3.47%。當(dāng)日最高價(jià)為13.72元，最低達(dá)13.07元，成交量878.04萬(wàn)手，總市值為136.96億元。

三全食品002216：火鍋底料龍頭股，公司2024年實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)5.42億，同比增長(zhǎng)-27.64%，近三年復(fù)合增長(zhǎng)為-17.77%；毛利率24.22%。

北京時(shí)間11月10日，三全食品開盤報(bào)價(jià)11.49元，漲2.53%，最新價(jià)11.420元。當(dāng)日最高價(jià)為11.77元，最低達(dá)11.42元，成交量933.71萬(wàn)，總市值為100.4億元。

火鍋底料概念股其他的還有：

海天味業(yè)603288：11月21日，海天味業(yè)(603288)下午三點(diǎn)收盤股價(jià)報(bào)37.290元，跌0.82%，市值為2182.15億元，換手率0.24%，當(dāng)日成交額4.98億元。公司疫情期間逆勢(shì)加快市場(chǎng)拓展，彰顯了優(yōu)秀的應(yīng)對(duì)系統(tǒng)性風(fēng)險(xiǎn)的能力，同時(shí)疫情加快行業(yè)出清，推動(dòng)行業(yè)集中度提升，海天市占率進(jìn)一步提升。公司20年下半年推出火鍋底料產(chǎn)品，正式進(jìn)入面向家庭端的復(fù)合調(diào)味料市場(chǎng)，有望在快速的行業(yè)增長(zhǎng)，以及海天強(qiáng)大的品牌和渠道推動(dòng)下快速放量。

日辰股份603755：11月20日訊息，日辰股份3日內(nèi)股價(jià)下跌4.36%，市值為35.52億元，漲2.08%，最新報(bào)36.020元。擬與呷哺呷哺在天津市共同投資成立公司，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)調(diào)味料、火鍋底料及即食和冷凍調(diào)理品等，分別持股50%。

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