據(jù)南方財富網(wǎng)概念查詢工具數(shù)據(jù)顯示，火鍋料龍頭股上市公司有：

三全食品：龍頭股。

11月17日消息，三全食品資金凈流出592.83萬元，超大單資金凈流出412.5萬元，換手率1.21%，成交金額9067.83萬元。

11月10日開盤消息，三全食品今年來漲幅下跌-1.27%，最新報11.850元，成交額9067.83萬元。

安井食品：龍頭股。

11月17日消息，安井食品11月17日主力凈流入1644.37萬元，超大單凈流入1678.07萬元，大單凈流出33.7萬元，散戶凈流出1639.22萬元。

截至發(fā)稿，安井食品（603345）漲2.81%，報82.100元，成交額5.06億元，換手率2.1%，振幅漲0.7%。

火鍋料上市公司其他的還有：

廣州酒家：在近7個交易日中，廣州酒家有2天上漲，期間整體上漲1.05%，最高價為17.52元，最低價為16.79元。和7個交易日前相比，廣州酒家的市值上漲了1.02億元。

海天味業(yè)：在近7個交易日中，海天味業(yè)有4天上漲，期間整體上漲1.26%，最高價為39.17元，最低價為37.61元。和7個交易日前相比，海天味業(yè)的市值上漲了28.09億元。

天味食品：回顧近7個交易日，天味食品有6天上漲。期間整體上漲6.84%，最高價為12.09元，最低價為13.72元，總成交量7656.62萬手。

惠發(fā)食品：近7日惠發(fā)食品股價上漲6.18%，2025年股價上漲14.05%，最高價為14.26元，市值為32.94億元。

數(shù)據(jù)僅供參考，不構(gòu)成投資建議，據(jù)此操作，風(fēng)險自擔(dān)，股市有風(fēng)險，投資需謹(jǐn)慎。