據(jù)南方財富網(wǎng)概念查詢工具數(shù)據(jù)顯示，蟹味菇概念受益的股票有：

（1）、眾興菌業(yè)：

眾興菌業(yè)近3日股價有2天上漲，上漲4.92%，2025年股價上漲11.63%，市值為32.8億元。

（2）、華綠生物：

近3日股價上漲1.37%，2025年股價上漲18.27%。

2021年3月25日招股書顯示公司專業(yè)從事食用菌的研發(fā)、工廠化種植及銷售業(yè)務(wù)，是國內(nèi)領(lǐng)先的食用菌工廠化生產(chǎn)企業(yè)之一。主要食用菌產(chǎn)品為金針菇、真姬菇(包括蟹味菇、白玉菇)。

（3）、豫園股份：

近3日股價上漲1.58%，2025年股價下跌-1.9%。

公司擬以總價格6.99億元收購如意情生物科技股份有限公司55.50%股權(quán)。如意情是一家主營鮮品食用菌的研發(fā)、工廠化培植及銷售的企業(yè)，年銷量處于行業(yè)前三位。目前其主要產(chǎn)品為金針菇、蟹味菇。

（4）、萬辰集團(tuán)：

萬辰集團(tuán)（300972）3日內(nèi)股價1天下跌，下跌8.31%，最新報177.4元，2025年來上漲54.69%。

且公司利用玉米芯、米糠等農(nóng)業(yè)廢料作為食用菌培養(yǎng)原料，金針菇栽培后的廢菌料不僅應(yīng)用于公司自身白玉菇、蟹味菇的栽培，實現(xiàn)資源循環(huán)利用，整個食用菌生產(chǎn)過程無污染，也顯著帶動農(nóng)戶發(fā)展有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品，推進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)循環(huán)利用可持續(xù)發(fā)展。

（5）、雪榕生物：

雪榕生物近3日股價有1天下跌，下跌3.09%，2025年股價上漲40.38%，市值為34.78億元。

食用菌工廠化企業(yè)龍頭，主營業(yè)務(wù)為鮮品食用菌的研發(fā)、工廠化種植與銷售，主要產(chǎn)品包括金針菇、真姬菇（含蟹味菇、白玉菇和海鮮菇）、香菇、杏鮑菇等鮮品食用菌。擁有六大生產(chǎn)基地，現(xiàn)有食用菌日產(chǎn)能1060噸，位居全國之首；其中金針菇900噸，其他菇種160噸，在900公里的運(yùn)輸半徑內(nèi)覆蓋了我國近90%的人口。公司于2020年10月27日晚發(fā)布2020年度創(chuàng)業(yè)板向特定對象發(fā)行股票預(yù)案，擬向不超35名特定投資者發(fā)行不超1.33億股，募資不超22.5億元用于安徽雪榕食用菌產(chǎn)業(yè)園項目，湖北雪榕食用菌產(chǎn)業(yè)園項目，償還銀行貸款及補(bǔ)充流動資金。安徽雪榕食用菌產(chǎn)業(yè)園項目總投資8.3億元，將實現(xiàn)杏鮑菇年產(chǎn)36,036噸，金針菇年產(chǎn)43,200噸。湖北雪榕食用菌產(chǎn)業(yè)園項目總投資8.8億元，將實現(xiàn)金針菇年產(chǎn)43,200噸，杏鮑菇年產(chǎn)43,204噸。

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