據(jù)南方財富網(wǎng)概念查詢工具數(shù)據(jù)顯示，蟹味菇概念上市公司有：

豫園股份：9月5日消息，資金凈流入7.88萬元，超大單凈流出128.72萬元，成交金額9689.36萬元。

公司擬以總價格6.99億元收購如意情生物科技股份有限公司55.50%股權(quán)。如意情是一家主營鮮品食用菌的研發(fā)、工廠化培植及銷售的企業(yè)，年銷量處于行業(yè)前三位。目前其主要產(chǎn)品為金針菇、蟹味菇。

回顧近7個交易日，豫園股份有3天上漲。期間整體上漲0.32%，最高價為6.03元，最低價為6.34元，總成交量1.28億手。

華綠生物：9月5日該股主力資金凈流入145.2萬元，大單資金凈流入145.2萬元，中單資金凈流入193.27萬元，散戶資金凈流出338.46萬元。

2021年3月25日招股書顯示公司專業(yè)從事食用菌的研發(fā)、工廠化種植及銷售業(yè)務，是國內(nèi)領(lǐng)先的食用菌工廠化生產(chǎn)企業(yè)之一。主要食用菌產(chǎn)品為金針菇、真姬菇(包括蟹味菇、白玉菇)。

華綠生物近7個交易日，期間整體上漲0.42%，最高價為13.77元，最低價為14.88元，總成交量2956.58萬手。2025年來上漲17.13%。

萬辰集團：9月5日該股主力凈流出1587.91萬元，超大單凈流出2323.94萬元，大單凈流入736.03萬元，中單凈流入343.31萬元，散戶凈流入1244.59萬元。

且公司利用玉米芯、米糠等農(nóng)業(yè)廢料作為食用菌培養(yǎng)原料，金針菇栽培后的廢菌料不僅應用于公司自身白玉菇、蟹味菇的栽培，實現(xiàn)資源循環(huán)利用，整個食用菌生產(chǎn)過程無污染，也顯著帶動農(nóng)戶發(fā)展有機農(nóng)產(chǎn)品，推進農(nóng)業(yè)生產(chǎn)循環(huán)利用可持續(xù)發(fā)展。

近7日股價上漲8.16%，2025年股價上漲58.16%。

眾興菌業(yè)：9月5日資金凈流出74.61萬元，換手率1.4%，成交金額4325.67萬元。

在近7個交易日中，眾興菌業(yè)有5天下跌，期間整體下跌1.26%，最高價為8.17元，最低價為7.82元。和7個交易日前相比，眾興菌業(yè)的市值下跌了3932.41萬元。

雪榕生物：9月5日消息，雪榕生物9月5日主力資金凈流出696.11萬元，超大單資金凈流出216.15萬元，大單資金凈流出479.97萬元，散戶資金凈流入822.66萬元。

食用菌工廠化企業(yè)龍頭，主營業(yè)務為鮮品食用菌的研發(fā)、工廠化種植與銷售，主要產(chǎn)品包括金針菇、真姬菇（含蟹味菇、白玉菇和海鮮菇）、香菇、杏鮑菇等鮮品食用菌。擁有六大生產(chǎn)基地，現(xiàn)有食用菌日產(chǎn)能1060噸，位居全國之首；其中金針菇900噸，其他菇種160噸，在900公里的運輸半徑內(nèi)覆蓋了我國近90%的人口。公司于2020年10月27日晚發(fā)布2020年度創(chuàng)業(yè)板向特定對象發(fā)行股票預案，擬向不超35名特定投資者發(fā)行不超1.33億股，募資不超22.5億元用于安徽雪榕食用菌產(chǎn)業(yè)園項目，湖北雪榕食用菌產(chǎn)業(yè)園項目，償還銀行貸款及補充流動資金。安徽雪榕食用菌產(chǎn)業(yè)園項目總投資8.3億元，將實現(xiàn)杏鮑菇年產(chǎn)36,036噸，金針菇年產(chǎn)43,200噸。湖北雪榕食用菌產(chǎn)業(yè)園項目總投資8.8億元，將實現(xiàn)金針菇年產(chǎn)43,200噸，杏鮑菇年產(chǎn)43,204噸。

近7個交易日，雪榕生物下跌5.17%，最高價為6.16元，總市值下跌了1.85億元，下跌了5.17%。

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