據(jù)南方財(cái)富網(wǎng)概念查詢工具數(shù)據(jù)顯示，火鍋概念股有：

金字火腿（002515）：

從近三年ROE來(lái)看，近三年ROE均值為2.68%，過(guò)去三年ROE最低為2023年的2.13%，最高為2022年的3.53%。

火鍋火腿是公司今年重點(diǎn)推廣的產(chǎn)品之一。

回顧近7個(gè)交易日，金字火腿有2天下跌。期間整體下跌0.28%，最高價(jià)為7.02元，最低價(jià)為7.6元，總成交量1.99億手。

紅太陽(yáng)（000525）：

從近三年ROE來(lái)看，公司近三年ROE均值為12.08%，過(guò)去三年ROE最低為2023年的-36.14%，最高為2022年的44.72%。

在近7個(gè)交易日中，紅太陽(yáng)有4天下跌，期間整體下跌2.88%，最高價(jià)為7元，最低價(jià)為6.59元。和7個(gè)交易日前相比，紅太陽(yáng)的市值下跌了2.47億元。

天味食品（603317）：

從近三年ROE來(lái)看，近三年ROE均值為11.39%，過(guò)去三年ROE最低為2022年的8.76%，最高為2024年的14.43%。

該項(xiàng)目建設(shè)完成后，達(dá)產(chǎn)年預(yù)計(jì)可新增火鍋底料產(chǎn)能5萬(wàn)噸/年，新增川菜調(diào)料產(chǎn)能10萬(wàn)噸/年。

在近7個(gè)交易日中，天味食品有4天下跌，期間整體下跌0.92%，最高價(jià)為13.03元，最低價(jià)為11.94元。和7個(gè)交易日前相比，天味食品的市值下跌了1.17億元。

雙匯發(fā)展（000895）：

雙匯發(fā)展從近三年ROE來(lái)看，近三年ROE均值為24.36%，過(guò)去三年ROE最低為2024年的23.81%，最高為2022年的25.43%。

公司推出了丸子、酥肉等火鍋食材產(chǎn)品，麻辣和三鮮等火鍋料等系列產(chǎn)品。

近7日股價(jià)上漲2.98%，2025年股價(jià)下跌-1.76%。

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