據(jù)南方財富網(wǎng)概念查詢工具數(shù)據(jù)顯示，2025年火鍋上市公司有：

日辰股份：7月24日收盤消息，日辰股份603755收盤漲1.68%，報26.700。市值26.33億元。

擬與呷哺呷哺在天津市共同投資成立公司，生產(chǎn)經(jīng)營調(diào)味料、火鍋底料及即食和冷凍調(diào)理品等，分別持股50%。

惠發(fā)食品：惠發(fā)食品截至15點，該股漲1.18%，股價報9.470元，換手率2.74%，成交量659.62萬手，總市值23.17億。

火鍋食材從8月開始逐步進入銷售旺季。

海欣食品：7月24日收盤消息，海欣食品最新報價4.410元，漲1.38%，3日內(nèi)股價上漲0.68%；今年來漲幅上漲2.27%，市盈率為-66.02。

公司看好速凍預(yù)制菜肴的市場前景，目前通過協(xié)同疊加的方式進行部分產(chǎn)品的布局，主要是面向火鍋餐飲的海欣撈道系列，以及部分肉類半成品菜產(chǎn)品，目前在部分超市和天貓、京東旗艦店有售。

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