2025年8月8日，全球知名餐飲連鎖品牌賽百味（SUBWAY®）今日宣布，中國地區(qū)第1000家門店暨“超級潛水艇旗艦店”正式進駐上海淮海中路巴黎春天。區(qū)商務(wù)委、屬地街道等相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)參加活動。賽百味亞太區(qū)總裁徐劍群表示：“第1000家門店的落成是賽百味在華發(fā)展的里程碑事件，更是加速擴張的全新起點。”

　　圖片說明：賽百味中國第1000家門店在淮海中路盛大開業(yè)

　　“超級潛水艇旗艦店”淮海中路啟航

　　淮海中路是上海最具代表性的高端商業(yè)與潮流地標(biāo)之一。賽百味“超級潛水艇旗艦店”坐落在淮海中路陜西南路的巴黎春天商場一樓，旗艦店以賽百味中國獨創(chuàng)的牛油果綠作為主色調(diào)，大面積低飽和綠色與金屬材質(zhì)碰撞，釋放出強烈的新鮮感與年輕活力。

　　特別值得一提的是，作為“超級潛水艇旗艦店“，這家餐廳把賽百味經(jīng)典的”潛水艇三明治”元素用到極致：賽百味中國首席設(shè)計師將“潛水艇三明治”進行抽象化設(shè)計，形成沿街而立的一根根、一節(jié)節(jié)翠綠的燈柱，夜間配合璀璨的燈光效果逐段亮起，似火箭升空，又營造出“百舸爭流千帆競”的畫面感，寓意“1000家門店只是序章”。門頭設(shè)置了一座2.5米高的懸空三明治裝置以錯位視覺呈現(xiàn)出“抬頭即入口”的趣味場景，開業(yè)首日便成為社交平臺刷屏的打卡機位。店內(nèi)懸浮十余艘“迷你潛水艇“裝置與太空銀金屬飾面相呼應(yīng)，營造出未來太空感的就餐氛圍。

　　圖片說明：賽百味淮海中路旗艦店

　　據(jù)介紹，賽百味第1000家店選定上海淮海中路巴黎春天，目的就是利用“最上海”路口的頂級流量，它更像一個巨大的廣告招牌：在這個人流如潮的路口，讓消費者可以一眼看到賽百味，走進賽百味，感受賽百味。賽百味中國首席執(zhí)行官朱富強說：“我們希望用這些大膽、創(chuàng)新的設(shè)計打造一家既符合魔都時尚氣質(zhì)，又適合潮人打卡的炫酷餐廳，讓它可以成為淮海路上新的打卡點，為淮海路商圈增添新的亮點。“

　　開業(yè)典禮結(jié)束后，黃浦區(qū)副區(qū)長沈丹娜、市商務(wù)委消費促進處處長居新平實地調(diào)研第1000家門店。

　　百味千店，新鮮萬歲

　　今年正值賽百味品牌創(chuàng)立60周年。自1965年在美國康涅狄格州開設(shè)第一家門店以來，賽百味始終以“做得更好”為初心，以“新鮮”重新定義快餐——從新鮮透明的敞開式廚房，提供多種新鮮蔬菜和蛋白質(zhì)，根據(jù)消費者點單需求新鮮現(xiàn)做，到每天從面團整形開始在餐廳現(xiàn)場醒發(fā)和烘焙面包，賽百味無一不體現(xiàn)它與眾不同的“新鮮味”，致力于讓消費者有更好的選擇。

　　開業(yè)活動現(xiàn)場，賽粉們紛紛在巨型留言墻上寫下對賽百味的喜愛：“賽百味讓失序的生活迅速歸位”、“一種充滿儀式感的滿足，他們真的多給我加生菜”、“就是喜歡賽百味，別的快餐面包沒有這味兒”、“賽百味新的包裝紙好可愛��！小心翼翼地完整撕開準(zhǔn)備夾在書里留下來，真是一代人有一代人的破爛要留”……為回饋這份喜愛，“超級潛水艇旗艦店”向首批到店的100位消費者贈送由賽百味研發(fā)大廚特別定制的100款不同風(fēng)味的12英寸三明治盲盒。賽百味中國首席執(zhí)行官朱富強表示：“‘我選我味’是賽百味品牌的核心理念——每位消費者都能按自己的喜好，拼出只屬于自己的那一份新鮮三明治”。

　　圖片說明：賽粉們在留言墻上寫下對賽百味的喜愛

　　“挎上‘超級潛水艇顯眼包’，套上 Cool Fresh 手套，舉起限定相機，在懸空巨型三明治下咔嚓一張——這就是我今天的上班打卡！”淮海路白領(lǐng)徐小姐邊秀伴手禮邊笑。徐小姐說，留學(xué)時她就迷上賽百味，賽百味依然是她的生活、工作好搭子。她感嘆：“以前覺得賽百味又小又舊，現(xiàn)在門店潮到發(fā)光，代言人、IP聯(lián)名全是年輕人心頭好。今天它居然還把旗艦店開到淮海路，實在太驚喜！”

　　千店之后：“潛水艇”駛向更廣闊的藍海

　　隨著“超級潛水艇旗艦旗艦店”在上�；春Ｖ新飞倘Φ膯⒑�，賽百味正以嶄新的形象和加速度駛?cè)胫袊�餐飲市場的新航道�?/p>

　　朱富強認為，中國的人口規(guī)模對于任何一個快餐品牌都是個巨大的市場，隨著中國消費者收入持續(xù)增加，消費觀念也從“吃得飽”，“吃得好”，逐漸轉(zhuǎn)向“吃得新鮮、健康”。同時更多消費者開始關(guān)注日常的健身鍛煉和身心健康。賽百味以新鮮、健康、美味為核心的餐飲理念迎合了這一趨勢，因此現(xiàn)在是賽百味在中國發(fā)展的最好時機。

　　圖片說明：消費觀念從“吃得飽”，“吃得好”向“吃得新鮮、健康”轉(zhuǎn)變

　　據(jù)悉，2025年是也是賽百味進入中國市場第30年。1995年，賽百味在北京開設(shè)了中國首店。此后，經(jīng)過28年發(fā)展，截至2023年上半年，賽百味在中國市場共開設(shè)了約500家門店。2023年6月，賽百味全球總部宣布與上海富瑞食企業(yè)發(fā)展有限公司（以下簡稱“富瑞食”）簽訂新的總特許經(jīng)營協(xié)議，以直營模式加快在中國的發(fā)展。富瑞食僅僅用了2年多的時間就開出了近500家門店，幾乎達到了接手前28年的開店數(shù)量總和。“我們欣喜地看到賽百味也逐漸進入年輕人的視野和生活，變得更新鮮、創(chuàng)新和時尚；中國設(shè)計的門店是世界上最新潮的，品牌代言人吳磊也非常符合品牌新鮮健康和富有活力的形象。”徐劍群說。

　　賽百味在華發(fā)展提速，植根于其對中國經(jīng)濟長期增長韌性及中國餐飲市場巨大潛力的堅定信心。“過去30年，賽百味見證并參與了中國經(jīng)濟的騰飛與餐飲市場的井噴。千家門店是里程碑，更是新起點。”朱富強表示，賽百味將以千家門店為起點，堅定在中國市場長期發(fā)展的信心，加快開店步伐，2025年，賽百味在中國開店數(shù)將超過300家，門店總數(shù)將超過1100家。

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